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智慧食堂软件系统

l 管理平台支持平台管理系统、门禁管理系统、通道管理系统、消费管理系统、梯控管理系统、车载管理系统、车辆管理系统、考勤管理系统、访客管理系统等模块,可根据实际需求自由扩展和自由组合。

l 智慧食堂系统与智能AI识别秤有机融合,确保实现各相关功能模块。

智厨伙食业务系统

l 原料菜肴维护:支持维护食材品种、类别、规格、价格等信息。

l 内置≥500种食材数据,支持菜肴数据维护。

l 内置标准中餐菜肴(≥300例),包含人均原料用量、原料配比、提供制作办法、操作图片或视频。

l 供应信息:维护可通过Excel或条码扫描等方式导入食材供应信息,包括食材种类,定量分类,食材报价及供应商等信息,支持自动更新食材数据库和设定常用菜肴数据。

l 库存管理:可以实现对库存的全面管理,包括库存的数量、种类、入库时间、出库时间等。通过该功能可以快速查询库存信息,提高库存利用率,提高仓库的作业效率

l 进出库管理:通过该功能可以实现进出库订单的管理、进出库计划的制定以及进出库过程的监控,从而实现仓储管理的全面自动化

l 库存盘点:通过该功能可以实现库存的全面清点、统计、盘点,确保库存数据的准确性,并且可以对库存损益进行及时的录入和处理

l 分拣管理:通过该功能可以实现对货物的分类、分拣、装箱和码垛,从而提高仓库作业效率,降低误差率

l 库位管理:通过该功能可以实现对库位的管理、规划、查询和维护,确保库位的合理使用和高效利用

l 报表清单:仓储管理软件可以生成各种类型的报表清单,包括库存清单、进出库清单、货物运输清单等,供管理人员进行查询和分析

l 膳食餐谱制订:支持自定义餐谱规则,包含不仅限于伙食标准,就餐人数,劳动强度,周次选择等。支持智能生成食谱和手动生成食谱,智能生成食谱支持生成规则定义,手动生成食谱支持多种快捷方式导入(食谱模板常用餐谱餐谱模式Excel导入)。食谱支持导出公布和原料下料量,支持食谱综合评估。食谱审核后,支持生成带量的采购计划,支持食谱数据共享给智慧食堂相关的终端设备展示和拉取。

l 物资采购计划:支持自主设定采购配送模式,依据食谱以及零星采购需求,区分供应商自动生成食材采购计划。支持零星采购生成。支持二维码方式向供应商跨网提交采购订单数据。

l 后厨物资管理:支持不少于3种入库方式:采购单-电子秤入库、无单-电子秤入库、手工录入登记入库。支持3种出库方式:出库单-电子秤出库、无单-电子秤出库、手工录入登记出库。支持越库入库、出库功能。

l 支持按照物资分类,实现物资信息的精细化管理。

l 物资的电子识别码支持自动生成和手动登记两种采集方式。

l 支持设置物资的质保天数,以及库存预警的上限和下限。

l 物资分类目录可以通过树形图的方式展示,精准建设分类下的物资信息;

l 食堂就餐管理:登记交退伙、客饭等情况,完成每日伙食管理登记。

l 伙食核算分析:基本信息维护,支持会计科目和摘要的维护。账薄管理,支持新增账薄,账薄结转和账薄期初余额设置。入账方式,支持智能入账,自动入账和手工入账3种方式。

l 膳食评估:对采购验收数据进行开发,能够结合各单位的保障人数,完成人均摄入量分析,指导分队进行饮食结构调整。

l 支持按照仓库独立管理供应商信息。

l 支持登记供应商的名称、工商代码、联系人、联系电话、供货周期、主营业务等信息。

l 支持在供应商列表中展示供应商评分,方便采购人员准确掌握供应商服务水平。

智慧食堂管理平台

l 对系统用户、角色权限及操作日志等进行管理。

l 综合管理:支持集中调度与使用日常司务长主要业务功能(制订食谱、采购验收、物资消耗、会计核算等)。

l 数据接口:建立智慧食堂管理平台与外部系统之间的数据接口,通过数据包、二维码、excel文件等方式实现数据共享互通。

l 数据管理:数据备份恢复,系统初始化等。

l 支持互联网和局域网部署,支持网络穿透,不受多层交换机影响。

l 数据自动上传到服务器时,消费的时间、用户、金额、次数等自动生成。

l 消费的次数、金额,自动进入早中晚餐统计数据。

l 消费统计:消费机上同时显示当餐所有消费机总消费人次和该消费机的消费人次。

l 支持早中晚分别设置不同的阶梯计价加限次,阶梯计价可以任意设置。

l 系统报表丰富、有因错退款功能,支持不联网的情况下消费(离线消费)。

补助可通过联机的消费终端在消费过程中自动领取。

机关监管功能

l 伙食精细化保障:建设上下规范透明、灵敏高效的伙食保障监管平台,实现“伙食计划一物资筹措一库存管理一经费核算一报表公布”全流程数据可视、伙食单位一机关/服务中心”各层级信息透明。实现伙食业务数据采集、报送、审核、分析自动化。

l 伙食精细管理系统特色功能:①业务数据审核支持内容查看或运算评估或其他审核模式;②生活服务中心对账功能:按月汇总统计各伙食单位验收数据,实现与伙食单位对账功能,汇总全部伙食单位验收数据,实现与供应商的对账功能。

l 机关监管功能与业务系统、管理平台在同一系统平台上。

l 五年内支持系统免费升级服务。

l 系统不限定电脑安装,可以在甲方有需求的电脑上安装使用。

备案信息 辽ICP备10007149号